Comment recycler les restes ?

Zéro gâchis et Avec créativité !

Recycler oui, mais avec créativité !

Il me restait donc du riz avec des lentilles (que j’avais cuit ensemble)...

J’ai préparé avec un peu d’huile d’olives, carottes, oignons, ail, brocolis et champignons (congelés ou pas)... Une fois cuit, je rajoute mon riz/lentilles, je relève le tout avec persil, gingembre et du parmesan (pas trop, pensez au maillot😂), un risotto digne de ce nom !

En dessert : yaourt de soja où j’ai mélangé avec des myrtilles (vive Picard)

Une petite infusion au curcuma, gingembre et citron, au top ! En plus, on a notre quota des 5 fruits et légumes, facile !

🌳Consommons moins, consommons mieux

🌳Prendre soin de vous est un acte d’amour mais aussi un acte citoyen (du monde😉)

Anne-sophie Moreau