🌱Les laits végétaux sont sans gluten, sans lactose et sans cholestérol, alors pourquoi sans priver ?
🌱Lait d’amandes
Il a une forte teneur en vitamine E, un excellent antioxydant naturel qui aide à prévenir le cancer et à retarder les processus de vieillissement. Il apporte également des vitamines D et A, des protéines, des oméga 6, du zinc, du calcium, du fer, du magnésium et du potassium. Il contient un fort taux de fibres naturelles solubles et insolubles. De cette manière, il permet de protéger les parois de l’intestin, de prendre soin du côlon, d’aider à réguler l’absorption de sucres par l’organisme et de contrôler les niveaux de cholestérol.
🌱Lait de soja
Riche en protéines, il présente des propriétés protectrices, en particulier contre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers. Il contient aussi des flavonoïdes, ces substances végétales, auxquelles on confère des vertus antioxydantes. Egalement riche en isoflavones, une sous-catégorie de flavonoïdes, le célèbre lait végétal est également préconisé aux femmes ménopausées qui combattent l’ostéoporose. 🤓Il existe actuellement des recommandations de prudence concernant l’administration du lait de soja aux bébés de sexe masculin, en particulier entre 0 et 6 mois.
🌱Lait de riz
C'est le lait végétal le plus digeste, il contient du sucre naturel issu de la fermentation du riz ce qui évite l'ajout de sucres raffinés. Il permet de fixer le calcium grâce à la silice qu'il contient. Vérifiez toutefois l'étiquette énumérant tous les ingrédients car les boissons à base de riz peuvent varier d'un fabricant à l'autre, certains d'entre eux étant susceptibles d'y ajouter un composant contenant du gluten.
🌈Astuce : Prenez les toujours BIO et « enrichi en calcium » !
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🌳Consommons moins, consommons mieux
🌳Prendre soin de vous est un acte d’amour mais aussi un acte citoyen (du monde😉)
Anne-Sophie MOREAU
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