Salade Anti-oxydante hivernale

Recette originale de saison

On se fait du bien avec une salade anti-oxydante avec des légumes de saison !

🥬On se chouchoute avec les choux rouges, blancs, verts… des puissants protecteurs cardiovasculaires et du système immunitaire !

On les râpe, on les colore avec des carottes, grenades, gingembre, coriandre… on les associe avec une céréale (privilégié les glucides complexes) comme du riz basmati, quinoa et des légumineuses le soir comme les lentilles, haricots rouges…

Réhaussés avec une sauce, huile de lin (ou caméline), graines de sésames, sauce soja…

Manger régulièrement des aliments soigneurs comme le choux, votre corps vous remerciera

Bon appétit !

Dépolluez votre corps de tout ce qui l'empêche d'être en pleine forme !

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🌳Consommons moins, consommons mieux

🌳Prendre soin de vous est un acte d’amour mais aussi un acte citoyen (du monde😉)

Anne-sophie Moreau